医療法人社団正圭会 福地医院
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献立表  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
朝食 kcal Ca
ハムエッグ ロースハム 30g 59 3
50g 76 26
3g 28 0
塩、こしょう 少々 - -
サラダ菜 20g 3 11
166 40
大根の葉香草炒め 大根の葉 60g 11 102
じゃこ 20g 41 104
ごま油 2g 18 0
しょうゆ 3g 2 1
72 207
味噌汁 大根 30g 5 7
ちくわ 10g 12 2
味噌 10g 19 10
だし汁 150g 5 3
41 22
ご飯 150g 252 5
牛乳 200ml 141 231
672kcal 505mg

昼食 kcal Ca
クリームシチュー 玉葱 40g 15 8
人参 30g 11 8
ジャガ芋 60g 46 2
鶏もも肉(皮なし) 50g 69 5
4g 37 0
無塩バター 10g 76 2
小麦粉 8g 29 2
鶏がらスープ 100g 7 2
牛乳 100g 67 110
塩、こしょう 少々 - -
ブロッコリー 30g 10 11
カリフラワー 30g 8 7
しめじ 20g - (0)
375 157
きのこサラダ 生椎茸 30g - 1
エリンギ 30g - (0)
まいたけ 30g - (0)
えのき 15g - -
マッシュルーム 10g - (0)
2g 18 0
塩、コショー 少々 - -
レモン 20g 11 13
レタス 20g 2 4
31 18
ご飯 150g 252 5
658kcal 180mg
おやつ kcal Ca
カルシウムウエハース 2枚 14g 61 440

夕食 kcal Ca
刺身盛り合わせ まぐろ 40g 42 2
ほたて貝 20g 19 1
甘えび 10g 9 5
大根 30g 5 7
大葉 5g 2 12
わさび 少々 - -
しょうゆ 5g 4 1
81 28
ちくわとこんにゃくの煮物 ちくわ 40g 48 6
こんにゃく 50g - 34
人参 30g 11 8
さやえんどう 15g 5 5
だし汁 50g 2 1
砂糖 3g 11 (0)
しょうゆ 8g 6 2
2g 2 (0)
みりん 1g 2 (0)
87 56
味噌汁 高野豆腐 10g 53 66
干しいたけ 2g - (0)
ほうれん草 40g 8 20
味噌 10g 19 10
だし汁 150g 5 3
85 99
ご飯 150g 252 5
505kcal 188mg

合計 1896kcal Ca 1313mg
★★★★★★