| 朝食 |
|
|
kcal |
Ｃａ |
| 切干し大根煮 |
切干し大根 |
12g |
33 |
65 |
|
大根の葉 |
20g |
5 |
52 |
|
かまぼこ |
20g |
19 |
5 |
|
干し椎茸 |
3g |
- |
(0) |
|
人参 |
10g |
4 |
3 |
|
油 |
3g |
28 |
(0) |
|
だし汁 |
40g |
1 |
1 |
|
しょうゆ |
3g |
2 |
1 |
|
酒 |
4g |
4 |
(0) |
|
|
|
96 |
127 |
| あじの開き |
あじの干もの |
40g |
67 |
14 |
|
大根 |
30g |
5 |
7 |
|
|
|
72 |
21 |
| 味噌汁 |
白菜 |
40g |
6 |
17 |
|
油揚げ |
10g |
39 |
30 |
|
しめじ |
15g |
- |
(0) |
|
味噌 |
10g |
19 |
10 |
|
だし汁 |
150g |
5 |
3 |
|
|
|
69 |
60 |
| ご飯 |
|
150g |
252 |
5 |
|
|
|
489kcal |
213mg |
| 昼食 |
|
|
kcal |
Ｃａ |
| 麻婆豆腐 |
木綿豆腐 |
150g |
108 |
180 |
|
豚挽肉 |
35g |
77 |
2 |
|
長ねぎ |
20g |
6 |
6 |
|
生姜 |
10g |
3 |
1 |
|
にんにく |
5g |
7 |
1 |
|
油 |
4g |
37 |
(0) |
|
しょうゆ |
12g |
9 |
3 |
|
酒 |
10g |
11 |
(0) |
|
味噌 |
2g |
4 |
3 |
|
水 |
60g |
- |
- |
|
鶏がらスープの素 |
少々 |
- |
- |
|
豆板醤 |
少々 |
- |
- |
|
片栗粉 |
5g |
17 |
1 |
|
|
|
279 |
197 |
| 春菊サラダ |
春菊 |
80g |
18 |
96 |
|
胡瓜 |
20g |
3 |
5 |
|
玉葱 |
20g |
7 |
4 |
|
カニカマ |
20g |
18 |
24 |
|
ノンオイルドレッシング |
15g |
12 |
2 |
|
|
|
58 |
131 |
| コンソメスープ |
ワカメ |
20g |
- |
26 |
|
卵 |
20g |
30 |
10 |
|
椎茸 |
10g |
- |
(0) |
|
水 |
150g |
- |
- |
|
コンソメ |
4g |
9 |
1 |
|
|
|
39 |
37 |
| ご飯 |
|
150g |
252 |
5 |
|
|
|
628kcal |
370mg |
|
| おやつ |
|
|
kcal |
Ｃａ |
| いちごヨーグルト |
いちご |
60g |
20 |
10 |
|
ヨーグルト |
100g |
62 |
120 |
|
牛乳 |
100g |
67 |
110 |
|
|
|
149 |
240 |
| 夕食 |
|
|
kcal |
Ｃａ |
| ひじきご飯 |
米 |
60g |
214 |
3 |
|
水 |
90g |
- |
- |
|
ひじき（乾） |
5g |
- |
70 |
|
だし汁 |
100g |
3 |
2 |
|
しょうゆ |
3g |
2 |
1 |
|
みりん |
3g |
7 |
(0) |
|
かつお節 |
3g |
11 |
1 |
|
|
|
237 |
77 |
| 茄子とピーマンのみそ炒め |
茄子 |
80g |
18 |
14 |
|
ピーマン |
40g |
9 |
4 |
|
生姜 |
5g |
2 |
1 |
|
油 |
4g |
37 |
(0) |
|
味噌 |
6g |
11 |
8 |
|
みりん |
6g |
14 |
(0) |
|
酒 |
5g |
5 |
(0) |
|
|
|
96 |
27 |
| 春雨サラダ |
春雨（乾） |
10g |
34 |
7 |
|
胡瓜 |
30g |
4 |
8 |
|
人参 |
10g |
4 |
3 |
|
錦糸卵 |
10g |
15 |
5 |
|
ロースハム |
10g |
20 |
1 |
|
ワカメ（乾） |
5g |
- |
39 |
|
酢 |
5g |
1 |
(0) |
|
しょうゆ |
3g |
2 |
1 |
|
ごま油 |
1g |
9 |
(0) |
|
砂糖 |
少々 |
- |
- |
|
|
|
89 |
64 |
| 野菜スープ |
セロリ |
20g |
3 |
8 |
|
チンゲン菜 |
30g |
3 |
30 |
|
トマト |
100g |
19 |
7 |
|
水 |
150g |
- |
- |
|
鶏がらスープの素 |
2g |
4 |
1 |
|
塩、こしょう |
少々 |
- |
- |
|
|
|
29 |
46 |
|
|
|
451kcal |
214mg |
|