医療法人社団正圭会 福地医院
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献立表12   戻る
献立表  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14
朝食 kcal Ca
鰆の塩焼き 70g 124 9
少々 - -
124 9
長芋のおかか和え 長芋 100g 65 17
かつお節 3g 11 1
かいわれ大根 5g 1 3
針のり 0.1g - (0)
しょうゆ 5g 4 1
81 22
味噌汁 キャベツ 40g 9 17
20g 30 10
油揚げ 10g 39 30
あさつき 5g 2 1
味噌 10g 19 10
だし汁 150g 5 3
104 71
ご飯 150g 252 5
561kcal 107mg

昼食 kcal Ca
野菜の天ぷら 茄子 60g 13 11
生椎茸 20g - 1
ししとう 20g 10 4
れんこん 20g 13 4
玉葱 30g 11 6
12g 18 6
薄力粉 25g 92 6
10g - -
揚げ油 10g 92 (0)
大根 60g 11 14
おろし生姜 5g 2 1
しょうゆ 6g 4 2
266 55
オクラとカブの甘酢和え オクラ 30g 9 28
かぶ 50g 11 12
ラディッシュ 10g - -
5g 1 (0)
だし汁 5g 0 (0)
砂糖 2g 8 (0)
少々 - -
29 40
味噌汁 焼き麩 3g 12 1
なめこ 10g - (0)
みつば 5g 1 3
味噌 10g 19 10
だし汁 150g 5 3
37 17
ご飯 150g 252 5
584kcal 117mg
おやつ kcal Ca
カルシウム卵ボーロ 1袋 18g 65 400

夕食 kcal Ca
湯豆腐 木綿豆腐 100g 72 120
白菜 100g 14 43
昆布 少々 - -
2.5g 1 (0)
ポン酢 しょうゆ 6g 4 2
だし汁 5g (0) (0)
ゆず汁 2.5g 1 1
92 166
肉じゃが 牛薄切り肉 50g 123 2
じゃが芋 80g 61 2
玉葱 40g 15 8
人参 30g 11 8
糸こんにゃく 20g - 15
絹さや 10g 3 4
4g 37 (0)
だし汁 40g 1 1
砂糖 3g 11 (0)
しょうゆ 5g 4 1
みりん 2g 5 (0)
271 41
いんげんのごま和え いんげん 50g 12 24
すりごま 5g 29 60
しょうゆ 3g 2 1
だし汁 3g - -
43 85
味噌汁 もやし 30g 4 4
ひじき(乾) 5g - 70
油揚げ 10g 39 30
味噌 10g 19 10
だし汁 150g 5 3
67 117
ご飯 150g 252 5
725kcal 414mg



合計 1935kcal Ca 1038mg

★★★★★★