医療法人社団正圭会 福地医院
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骨骨クッキング
      
献立表01
朝食 ハムエッグ・大根の葉香草炒め・味噌汁・ご飯・牛乳
昼食 クリームシチュー・きのこサラダ・ご飯
おやつ カルシウムウエハース
夕食 刺身盛り合わせ・ちくわとこんにゃくの煮物・味噌汁・ご飯
献立表02
朝食 サラダ・食パン・マーマレードジャム・紅茶
昼食 親子丼・小松菜の煮浸し・味噌汁・
夕食 ピーマンの肉詰め・付け合せポテトサラダ・ひじきの白あえ・味噌汁・ご飯
献立表03
朝食 厚焼き卵・菜の花のピ−ナッツ和え・味噌汁・ご飯
昼食 炒鶏・切干大根煮・味噌汁・ご飯
おやつ カルシウム卵ボーロ
夕食 メルルーサの甘酢あんかけ・さつま芋のミルク煮・おくらのおかか和え・味噌汁・ご飯
献立表04
朝食 ピザトースト・サラダ・飲むヨーグルト
昼食 鯖の味噌煮・付け合せ・炒り卵・きんぴらごぼう・味噌汁・ご飯
夕食 焼き豆腐と野菜の含め煮・茹で豚の酢味噌かけ・清し汁・枝豆・ご飯
献立表05
朝食 ホーレン草のスクランブルエッグ・南瓜の含め煮・味噌汁・フルーツヨーグルト・ご飯
昼食 タラのホイル焼き・ひじきの五目煮・味噌汁・ご飯
おやつ カルシウムウエハース
夕食 牛肉とピーマンの炒め物・かぶと桜えびのあんかけ・味噌汁・ご飯
献立表06
朝食 納豆・さつま芋とりんごの重ね煮・味噌汁・ヨーグルト・ご飯
昼食 鶏肉の竜田揚げ・焼き豆腐煮・ゆで野菜のサラダ・かき玉汁・ご飯
おやつ カルシウムウエハース
夕食 ぶりの照り焼き・そら豆ときのこのプロバンス風・レタスとかぶのサラダ・味噌汁・ご飯
献立表07
朝食 厚揚げと小松菜の煮物そぼろあんかけ・長芋の梅肉和え・味噌汁・ご飯
昼食 鮪の和風ステーキ・肉じゃが・大根のコンソメ煮・味噌汁・ご飯
おやつ カルシウム卵ボーロ
夕食 納豆チャーハン・胡瓜とオクラのおかか和え・中華スープ
献立表08
朝食 ほうれん草の白和え・なめ茸和え・味噌汁・ご飯
昼食 かれいの唐揚げ野菜あんかけ・梅肉和え・味噌汁・フルーツサラダ・ご飯
夕食 唐揚げの卵とじ煮・サラダ・白菜とベーコンの炒り煮・味噌汁・ご飯
献立表09
朝食 切干大根煮・あじの開き・味噌汁・ご飯
昼食 麻婆豆腐・春菊サラダ・コンソメスープ・ご飯
おやつ いちごヨーグルト
夕食 ひじきご飯・茄子とピーマンの味噌炒め・春雨サラダ・野菜スープ
献立表10
朝食 にらの卵とじ・なめ茸和え・味噌汁・ご飯
昼食 桜えび飯・揚げ鶏のマリネ・チンゲン菜の煮浸し・味噌汁
おやつ ジョア
夕食 ぶり大根の煮物・大豆サラダ・味噌汁・ご飯
献立表11
朝食 スクランブルエッグ・白菜のミルクスープ・じゃこのおかか和え・ご飯
昼食 茄子のホイル焼・鮪のゴマ味噌和え・吉野汁・ご飯
夕食 焼うどん・サラダ・春雨スープ・みかん
献立表12
朝食 鰆の塩焼き・長芋のおかか和え・味噌汁・ご飯
昼食 野菜の天ぷら・オクラとカブの甘酢和え・味噌汁・ご飯
おやつ カルシウム卵ボーロ
夕食 湯豆腐・肉じゃが・いんげんのごま和え・味噌汁・ご飯
献立表13
朝食 野菜の卵とじ・味噌汁・飲むヨーグルト・ご飯
昼食 大豆と豚肉のトマト煮込み・ごぼうサラダ・味噌汁・ご飯
おやつ カルシウム卵ボーロ
夕食 まぐろの和風ステーキ・白菜のミルク煮・味噌汁・ご飯
献立表14
朝食 ブラウンシュガー・フランクフルトソテー・付け合せ
昼食 いわしの蒲焼・春雨の梅肉和え・厚揚げの煮物・味噌汁・ご飯
夕食 チーズと鶏のはさみ揚げ・大豆とこんぶの煮物・味噌汁・ヨーグルト・ご飯